アラブ商人から購入した香辛料。イスラエルから帰国したダンサーの女性から頂きました。黄色のもの(クルンというそうです)はスープなど煮込みものに入れ、緑のもの(ザタ)はパンにつけたり、茶色のものはコーヒーやカレーに少し入れるといいそうです♪置いているだけで、アロマをたいた様にいい香りが部屋中に広がります★